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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento
  • 3 colheres de canela em pó
  • 18 bananas
  • 3 colheres de margarina
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Misture os 4 primeiros ingredientes.
  2. Unte a forma, coloque uma camada fina de pó (a mistura) e cubra com bananas cortadas no sentido de comprimento.
  3. Derreta a margarina, bata os ovos inteiros e misture tudo.
  4. Coloque por cima das bananas.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.

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