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Escondidinho fácil de mandioca

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 kg de mandioca cozida e amassada
    • 1 copo de requeijão
    • 200 g de queijo mussarela

    Molho:

    • 500 g de carne moída
    • 3 colheres de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 tomates picados
    • Sal a gosto
    • 1 copo de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. Misture a mandioca com o requeijão e coloque em uma tigela.
    2. Cubra com a mussarela e reserve.

    Molho:

    1. Refogue a cebola no azeite.
    2. Junte a carne moída, os tomates, tempere a gosto.
    3. Acrescente a massa de tomate.
    4. Quando o molho estiver pronto desligue o fogo acrescente o creme de leite.
    5. Despeje o molho pronto sobre o queijo mussarela.
    6. Leve ao forno a 180° para derreter a mussarela, por cerca de 15 minutos.

    PELA WEB

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