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Bolinho de arroz
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S
Por Suzana Bermejo Menichelli

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída300 g de carne moída
  • arroz150 g de arroz cozido
  • cheiro-verdeCebolinha e salsinha a gosto
  • Sal e temperos a gosto
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o arroz já cozido, a carne moída, a salsinha e a cebolinha, o sal e os temperos a gosto.

  2. 2

    Misture.

  3. 3

    Coloque o ovo levemente batido e misture.

  4. 4

    A seguir acrescente a farinha, aos poucos, até obter uma massa que dê para fazer os bolinhos.

  5. 5

    Frite em óleo quente.

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