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  • Imagem enviada por Kaká Gomes
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 6 vezes a medida de meia casca do ovo, de óleo
    • 3 colheres de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 tabletes de fermento biológico (tablete de geladeira)

    Calda:

    • 3 copos de açúcar
    • 2 copos de água
    • 1 colher (chá) de baunilha

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amasse tudo muito bem com 1/2 copo de leite.
      2. Após formar uma massa, deixar crescer até que dobre de volume.
      3. Fazer cobrinhas com a massa, com 1 dedo de largura e 3 dedos de comprimento e, com esse pedacinho, fazer o formato de um nó.
      4. Fazer vários nozinhos com toda a massa.
      5. Deixar crescer novamente.
      6. Fritar os nozinhos em óleo quente.
      7. Passar na calda e servir.

      Calda:

      1. Levar todos os ingredientes ao fogo em uma panela até incorporar bem.

      PELA WEB

      Comentários

      • Dá pra pôr fermento de bolo?

      • Perfeita essa receita!!! Minha sogra adora fazer ela

      • Receita de vó, uma delícia.

      • Na hora de caramelizar ele ja estava dando ponto de açucar nas paredes da panela e ao passar no bolinho ficou muito mole...

      • Fiz e ficou ótimo.

      • Nossa adorei a receita...lembro das minhas férias qdo criança na casa da minha vó.

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