Name: Pudim de pão charmoso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de açúcar; 3 pãezinhos sem casca picadinhos; 1 leite condensado (395g); 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite integral; 1 xícara (chá) de uva passa; 1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas (opcional)

Ingredientes (8 porções)

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar

Pudim

3 pãezinhos sem casca picadinhos
1 leite condensado (395g)
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de uva passa
1/2 xícara (chá) de nozes picadinhas (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma forma de pudim, distribua o açúcar uniformemente, leve ao fogo até derreter.
2
Reserve.
3
Bata no liquidificador o pão, o leite condensado, os ovos e o leite.
4
Misture bem a uva passa e as nozes.
5
Coloque na forma caramelizada reservada.
6
Cubra a forma com papel e leve ao forno médio, em banho-maria, por 30 minutos.
7
Espere esfriar e desenforme.
8
Sirva frio ou gelado.