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Frango safado
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Por Jacirema cassia aleodin de vasconcelos cortes

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • batata palha1 pacote de batata palha
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • queijo provolone100 g de provolone
  • queijo parmesão100 g de parmesão
  • molho brancoMolho branco de sua preferência
  • cebola1 cebola
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com um tablete de caldo de galinha, desfie.

  2. 2

    Pique a cebola e leve ao fogo com a manteiga para dourar.

  3. 3

    Acrescente o frango desfiado e refogue.

  4. 4

    Em um refratário coloque uma camada de molho branco, uma camada de frango e disponha o queijo de acordo com sua preferência.

  5. 5

    Por último coloque uma camada de molho, polvilhe com queijo ralado e coloque no forno por 2 minutos.

  7. 6

    Retire e coloque a batata palha, sirva com arroz.

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