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Frango tropeiro
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Por Kruanda@zipmail.com.br

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de frango em pedaços pequenos
  • arroz1 kg de arroz
  • tomate2 tomates
  • pimentão2 pimentão
  • cebola1 cebola
  • Alho, sal caldo de galinha, pimenta do reino a gosto
  • tempero de aves1 sazón para aves
  • colorauColorau
  • azeiteAzeite a gosto
  • águaÁgua quente
  • coentroCoentro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o frango, quando estiver bem dourado coloque os temperos reforce no sal se precisar, coloque o arroz e refogue mais um pouco.

  2. 2

    Coloque água quente ate cobrir, deixe cozinhar em fogo brando até ficar a carne macia e o arroz cozido.

  3. 3

    Quando estiver pronto jogue coentro por cima.

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