20min
Ingredientes (10 porções)
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Sal e noz moscada (quantidade suficiente)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enrolar cada banana com uma fatia de presunto e 1 fatia de mussarela.
- 2
Reservar.
- 3
Molho branco:
Colocar a margarina em uma panela e derreter.
- 4
Acrescentar o leite e a farinha de trigo dissolvida em uma parte do leite, deixar engrossar.
- 5
Temperar com sal e noz-moscada ralada.
- 6
Acrescentar o creme de leite.
- 7
Montagem do prato:
Colocar as bananas enroladas em um pirex.
- 8
Cobrir com o molho branco e polvilhar queijo ralado.
- 9
Levar ao fogo para gratinar.
- 10
Servir com carne assada.
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