Name: Bananas ao creme
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 bananas nanicas; 10 fatias de presunto; 10 fatias de queijo mussarela; 1/2 litro de leite; 1 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; Sal e noz moscada (quantidade suficiente); Queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

10 bananas nanicas
10 fatias de presunto
10 fatias de queijo mussarela
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal e noz moscada (quantidade suficiente)
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Enrolar cada banana com uma fatia de presunto e 1 fatia de mussarela.
2
Reservar.
3
Molho branco:
Colocar a margarina em uma panela e derreter.
4
Acrescentar o leite e a farinha de trigo dissolvida em uma parte do leite, deixar engrossar.
5
Temperar com sal e noz-moscada ralada.
6
Acrescentar o creme de leite.
7
Montagem do prato:
Colocar as bananas enroladas em um pirex.
8
Cobrir com o molho branco e polvilhar queijo ralado.
9
Levar ao fogo para gratinar.
10
Servir com carne assada.