Name: Couve-flor recheada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 couve flor grande; 10 fatias de presunto; 10 fatias de queijo; 2 latas ou 2 caixinhas de creme de leite; 1 colher (sopa) de pimenta do reino; 1 cebola média; 2 colheres (sopa) de azeite; Sal a gosto

Ingredientes (3 porções)

1 couve flor grande
10 fatias de presunto
10 fatias de queijo
2 latas ou 2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de pimenta do reino
1 cebola média
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Limpe a couve-flor retirando as folhas verdes, os talos escuros ou queimados, corte a parte de baixo para ficar mais firme na forma.
2
Molho:
Doure a cebola no azeite, coloque o creme de leite e a pimenta-do-reino, misture e retire do fogo.
3
Coloque um pouco de sal a gosto.
4
Coloque a couve-flor em uma forma para ir ao forno, abrindo os talos com cuidado e colocando o presunto e o queijo, que devem estar enrolado um no outro, sempre com cuidado para não quebrar os talos.
5
Ao colocar o presunto e o queijo jogue o molho por cima, leve ao forno por uns 20 minutos ou até derreter o queijo.