Tirinhas de carne ao shoyu e cerveja

Cortar a carne em tiras ou cubos e temperar com o sal.

Em uma frigideira grande coloque o azeite e espere aquecer.

Em seguida acrescente a cebola bem picadinha e a carne, espere dourar.

Quando a carne estiver mal passada acrescente o pimentão e o tomate, misture tudo, deixe fritar, não muito, pois, neste estágio a carne ficará dura.

Quando estiver tudo bem homogêneo, acrescente o shoyu e a cerveja.

Espere cozinhar tudo, até que seque um pouco, que é quando vai ficar um molho meio consistente.

Servir com arroz branco.