45min
Por MARCO GARBIN
Ingredientes (6 porções)
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200 g de requeijão cremoso (1 copo)
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Cebola e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e desfie o peito de frango.
- 2
Em uma panela, coloque para fritar com 2 colheres de óleo, cebola e alhos picadinhos.
- 3
Acrescente o peito desfiado e refogue, temperando-o com o cubinho de caldo de galinha.
- 4
Reserve.
- 5
Cozinhe as batatas e faça um purê mole.
- 6
Reserve.
- 7
Montagem:
Coloque em uma vasilha refratária ou assadeira média.
- 8
Primeira camada: misture o frango com a cenoura e o milho e coloque na assadeira.
- 9
Segunda camada: coloque o purê de batatas por cima da primeira camada.
- 10
Terceira camada: coloque o requeijão cremoso por cima e decore com a mussarela.
- 11
Leve ao forno baixo por 15 minutos.
- 12
Sirva quente acompanhado de arroz.
