Ingredientes
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1 pedaço de chouriço
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Modo de preparo
- 1
Coloque numa panela o azeite, a cebola e os tomates picados, a salsa, o sal e o chouriço cortado em rodelas.
- 2
Deixe refogar bem. Jogue, então, o repolho cortado em pedaços, bem lavado e escaldado, refogue mais um pouco.
- 3
Acrescente 6 xícaras de água. Finalmente, coloque o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual.
- 4
Cozinhe em fogo alto e depois abaixe para acabar de secar.
