45min
Por Andréa Costa
Ingredientes (3 porções)
-
3 bifes de frango empanados
-
1 tablete de caldo de frango ou bacon
-
-
-
100 g de bacon cortados em quadrados
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o bacon para dourar.
- 2
Acrescente a cebola e deixe dourar mais um pouco.
- 3
Em seguida coloque o tomate, o pimentão, o coentro e o tablete de caldo de frango ou bacon, deixe gerar um molho bem grosso, sempre mexendo para não grudar no fundo.
- 4
Corte os bifes ao meio e acrescente ao molho, virando cuidadosamente para não quebrar e não grudar no fundo da panela.
- 5
Quando os bifes estiverem cozidos, coloque o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
- 6
Sirva em seguida.
Veja também…
Bife de frango acebolado especial
Bife de frango diferente
Bife de frango recheado
Bife de frango à rolê
Bifes de frango à milanesa
Bife de frango à milanesa rápido
Bife de frango enrolado com maçã coberto com molho curry
Bife de frango com Molho cremoso
Informações adicionais
Obs.: Não coloque sal, só se achar necessário. Só tire os bifes da geladeira quando for usá-los, caso contrário, eles amolecem e se desmancham. De preferência, prepare-os próximo à hora de servir. Não ferver o creme de leite.
