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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo (americano) de queijo ralado meio cura
  • Noz moscada ralada a gosto

Modo de Preparo

  1. Faça um mingau do leite com a farinha de trigo e a margarina, e leve ao fogo.
  2. Quando abrir fervura coloque no liquidificador, acrescente o queijo ralado, a noz-moscada a gosto e bata por 2 minutos.

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