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Frango assado na manteiga
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M
Por Mariana Parente

Ingredientes (2 porções)

  • sobrecoxa de frango2 sobrecoxas de frango
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • Tempero completo (aquele que vem no copinho, feito de sal e alho)
  • Tempero pronto para frango (vem em um vidrinho tipo o de molho shoyu, só que amarelo)
  • alho2 dentes de alho
  • orégano secoOrégano
  • molho shoyuMolho shoyu

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as sobrecoxas em uma panela com água, tire quando ainda estiver um pouco crua.

  2. 2

    Coloque o frango em um refratário e adicione todos os ingredientes, menos a manteiga e o orégano.

  3. 3

    Coloque molho shoyu e molho pronto para frango, o suficiente pra ficar com caldinho no fundo.

  4. 4

    Faça furos com uma faca no frango e depois misture com as mãos.

  5. 5

    Jogue o orégano em cima.

  6. 6

    Passe a manteiga por cima.

  7. 7

    Coloque para assar em fogo alto e abra de vez em quando para jogar um pouco do caldinho em cima do frango.

  8. 8

    Tire quando estiver quase seco e bem dourado.

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