40min
Ingredientes (4 porções)
-
2 kg de costela de porco (peça inteira)
-
-
2 a 3 colheres (sopa) de mel
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Polvilhar a carne com sal grosso (não exagerar).
- 2
Espremer o suco da laranja, distribuir o mel e espalhar levemente com os dedos, untando a peça inteira.
- 3
Colocar na assadeira forrada com papel alumínio (não precisa cobrir nem virar a costela).
- 4
Colocar com a parte onde tem mais carne para cima.
- 5
Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.
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