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Molho branco ao vinho
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L
Por Lizandra

Ingredientes

  • cebola1 cebola picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de clado de carne
  • vinho branco1/2 copo de vinho branco
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue na manteiga a cebola e o alho picados, quando estiver amarelado, coloque a farinha de trigo e mexa.

  2. 2

    Logo em seguida, coloque o caldo de carne dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente e misture bem (se quiser, pode bater com o mix na panela mesmo, pois ajuda a dissolver).

  3. 3

    Acrescente o copo de vinho e continue mexendo.

  4. 4

    No momento de servir acrescente 1 lata de creme de leite.

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