30min
Por Suzana
Ingredientes (6 porções)
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6 pães amanhecidos (pão francês)
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Canela em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os pães em fatias.
- 2
Coloque o leite, o leite condensado e a canela em pedaços em uma panela para ferver.
- 3
Bata as claras em neve e depois junte as gemas, bata mais um pouco.
- 4
Passe os pães nas claras e depois coloque para cozinhar no leite fervente (vire as vezes as fatias), deixe por mais ou menos 2 minutos dentro da panela.
- 5
Depois coloque-os em uma travessa.
- 6
Quando terminar jogue o caldo que sobrou por cima dos pães.
- 7
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 8
Sirva gelado.
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