Name: Creme de milho à la Mary
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango desfiados; 4 espigas de milho batida no liquidificador; Salsinha; 2 cebolas médias; 2 dentes de alho; 2 tomates bem picadinhos sem sementes; 200 g de azeitonas; 200 g de mussarela; 1 lata de palmito

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de frango desfiados
4 espigas de milho batida no liquidificador
Salsinha
2 cebolas médias
2 dentes de alho
2 tomates bem picadinhos sem sementes
200 g de azeitonas
200 g de mussarela
1 lata de palmito

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar o dentes de alhos já batidos em uma panela com um fio de óleo ou azeite, deixar dourar.
2
Colocar o peito de frango desfiado e deixar refogar bem.
3
Acrescentar a cebola picadinha com o palmito e os tomates picadinhos.
4
Acrescentar o milho batido no liquidificador e continuar refogando.
5
Colocar sal, pimenta a gosto, colocando alguns grãos inteiros.
6
Desligar e colocar em um refratário com a mussarela.
7
Levar ao forno por 5 minutos e servir com arroz branco e uma salada de brócolis.