30min
Ingredientes (25 porções)
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2 ovos
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 cebola pequena picadinha
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3 colheres (sopa) de salsa picadinha
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1 lata de atum sem o óleo
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Sal e pimenta a gosto
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Óleo para a fritura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar uma massa cremosa, nem muito líquida nem muito espessa.
- 2
Aqueça bem o óleo.
- 3
Quando estiver bem quente coloque a massa às colheradas, até dourar por igual.
- 4
Retire-os para um papel absorvente e sirva quente.
Informações adicionais
Variação: substitua o atum por presunto cozido em cubos, arroz com queijo parmesão ralado, bacalhau, ou legumes de sua preferência.
