1h
Ingredientes (6 porções)
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1 cenoura ralada bem fininha
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Azeitonas verdes e pretas picadas (quantidade desejada)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o feijão de molho por meia hora, depois cozinhe al dente.
- 2
Reserve.
- 3
Com o bacalhau pode-se fazer dois processos, cozinhar e desfiar, mas o correto da receita é assar na brasa depois desfiar, o sabor será diferente.
- 4
Em um refratário misture todos os ingredientes, tempere com bastante azeite extra virgem, sal e um pouco de vinagre.
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