Name: Omelete de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 1 lingüiça calabresa; 1 tomate picado; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; Queijo ralado (a gosto); Sal (a gosto); Salsinha picada (a gosto); Manteiga para untar o tabuleiro

Ingredientes (8 porções)

6 ovos
1 lingüiça calabresa
1 tomate picado
1 cebola picada
1 pimentão picado
Queijo ralado (a gosto)
Sal (a gosto)
Salsinha picada (a gosto)
Manteiga para untar o tabuleiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiramente ligue o forno na potência baixa.
2
Em uma vasilha bata as claras até ficar em ponto de neve.
3
Acrescente as gemas, o tomate, pimentão, a cebola, e a salsinha.
4
Acrescente a lingüiça já frita, o sal e o queijo ralado, mexa só um pouco até misturar todos os ingredientes,
5
Unte o tabuleiro com manteiga para não grudar.
6
Despeje todos os ingredientes no tabuleiro.
7
Coloque no forno e deixe até que ele esteja sequinho.