Name: Farofa de banana da terra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 bananas da terra grandes e maduras; 2 calabresas; 100 g de carne de sol; 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; 1 cebola média; 2 xícaras de farinha de mandioca

Farofa de banana da terra

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Por Lindinalva

Ingredientes (2 porções)

3 bananas da terra grandes e maduras
2 calabresas
100 g de carne de sol
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 cebola média
2 xícaras de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira frite a carne de sol, a banana e a calabresa separadamente.
2
Reserve.
3
Refogue a cebola na manteiga ou margarina e misture a banana, calabresa e a carne.
4
Coloque a farinha de mandioca e sirva.