Farofa de banana da terra
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L
 Por Lindinalva

Ingredientes (2 porções)

  • 3 bananas da terra grandes e maduras
  • linguiça calabresa2 calabresas
  • carne de sol100 g de carne de sol
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • cebola1 cebola média
  • farinha de mandioca2 xícaras de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira frite a carne de sol, a banana e a calabresa separadamente.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Refogue a cebola na manteiga ou margarina e misture a banana, calabresa e a carne.

  4. 4

    Coloque a farinha de mandioca e sirva.

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