25min
Ingredientes (8 porções)
- 2 xícaras (chá) de trigo para quibe
- 1 cebola 1/2 ralada pequena
- Salsa e cebolinha verde picadinhas a gosto
- Hortelã para decorar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo para quibe de molho em água por 1 hora, aperte muito bem com as mãos e reserve.
- 2
Misture a cebola ralada, a cenoura, o azeite, o trigo, o atum, a salsa e a cebolinha verde picadas, acrescente sal a gosto.
- 3
Coloque em uma forma refratária pequena, faça cortes na superfície.
- 4
Leve ao forno pré- quecido, a 180°, por 30 minutos ou até ficar firme.
- 5
Decore com folhas de hortelã.
