25min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos e tempere com a pimenta-do-reino e o sal.
- 2
Reserve em um prato.
- 3
Em um outro prato coloque um pouco de farinha de trigo e em um outro a farinha de rosca.
- 4
Passe os filés de peixe primeiro na farinha, logo depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
- 5
Em uma frigideira grande, coloque o óleo (não muito, o suficiente para fritar) e aqueça.
- 6
Frite os filés.
- 7
Acompanha salada de alface.
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