Name: Chilli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de feijão amendoim ou cavalo; 500 g de carne moída; 1 lata de molho de tomate; 2 tomates sem pele e sem semente; 1 pimentão vermelho; Cebolinha a gosto; 2 cebolas picadas em quadradinhos; Fatias de bacon; 2 cebolas picadas em rodelas; Doritos a gosto; Mussarela ralada; Pimenta chilli à gosto; 2 dentes de alho; 2 colheres de azeite

Ingredientes (6 porções)

500 g de feijão amendoim ou cavalo
500 g de carne moída
1 lata de molho de tomate
2 tomates sem pele e sem semente
1 pimentão vermelho
Cebolinha a gosto
2 cebolas picadas em quadradinhos
Fatias de bacon
2 cebolas picadas em rodelas
Doritos a gosto
Mussarela ralada
Pimenta chilli à gosto
2 dentes de alho
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o feijão e reservar, temperar normalmente.
2
Fritar no azeite a carne, a cebola e o alho picadinhos.
3
Acrescentar o bacon e o pimentão.
4
Fritar bem.
5
Acrescentar a lata de Pomarola, os tomates, e a cebolinha.
6
Misturar a carne moída com o feijão, acrescentar a pimenta chilli e deixar ferver bem.
7
Passar a cebola em rodelas na água quente e deixar de molho alguns minutos, para tirar a acidez.
8
Montar o prato da seguinte forma: cebola em rodelas, mussarela, feijão com a carne moída,
9
Doritos.