30min
Ingredientes (15 porções)
-
1 pote de sorvete de 1 litro de sua preferência (sugestão de sabor baunilha)
-
10 bolachas Maria trituradas no liquidificador
-
5 colheres de creme de avelãs
-
2 claras de ovo
-
1 gema de ovo
-
2 xícaras de açúcar
-
1 lata de leite condensado
-
2 lata de creme de leite sem soro
-
Mesma lata de leite líquido
-
1 colher de chá de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Em uma pirex de vidro, espalhe o sorvete e reserve no congelador
- 2
Segunda camada:
Faça um creme misturando no fogo médio a gema, 1 xícara de açúcar, o leite condensado, o leite, a maizena e, quando borbulhar, o creme de leite.
- 3
Espere esfriar.
- 4
Terceira camada:
Junte na batedeira as claras em neve com o açúcar.
- 5
Depois, adicione o creme de leite.
- 6
Bata bastante para não deixar cheiro.
- 7
Montagem:
Após o creme esfriar, coloque-o em cima do sorvete e depois, o merengue.
- 8
Cobertura:
Para finalizar, cubra a sobremesa com as bolachas trituradas e o creme de avelãs.
- 9
Conserve no congelador.