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Batata sauté
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A
Por Ana Carvalho

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • cheiro-verde1 maço de tempero verde
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margaria
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a batata e corte em cubos.

  2. 2

    Cozinhe a batata em água e sal, em fogo brando, não por muito tempo.

  3. 3

    Escorra a batata.

  4. 4

    Misture a batata à manteiga ou margarina, o coentro, cebolinha e o queijo ralado.

  5. 5

    Volte ao fogo brando e mexa com cuidado, até a manteiga ou margarina derreter.

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