20min
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de marrom glacê
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3 xícaras de suco de laranja
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2 envelopes de gelatina sem sabor
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4 claras
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5 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em 4 colheres (sopa) de água e reserve.
- 2
Leve ao fogo o marrom glacê e o suco de laranja, mexendo até se tornar um creme liso e fino.
- 3
Junte a gelatina e mexa bem, até que se dissolva por completo.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Bata as claras em neve firme.
- 6
Junte o açúcar e bata novamente.
- 7
Junte as claras em neve, com o creme de marrom glacê e mexa suavemente, até se incorporarem.
- 8
Coloque em taças individuais ou vasilha funda e leve para gelar.
- 9
Deixe gelar por 2 horas.
- 10
Sirva com creme de leite fresco.