20min
Ingredientes (12 porções)
Primeiro creme
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5 gemas
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1 lata de leite condensado
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1 lata e meia de leite de vaca
Segundo creme
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5 claras
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10 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro creme:
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.
- 2
Reserve.
- 3
Segundo creme:
Bata as claras em neve com o açúcar. Depois misture o creme de leite, sem bater.
- 4
Misture os dois cremes e coloque em uma forma de pudim caramelizada. Leve ao congelador por 24 horas. Depois desenforme, se não conseguir desenformar deixe derreter um pouquinho.








