Name: Torta Rodrigues
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 latas de creme de leite; 2 manteigas sem sal; 10 colheres de açúcar; 3 colheres de rum ou licor de cacau; 2 gemas; 2 caixas de bis; 1 pacote de biscoito maisena; 6 unidades de kiwi ou 2 caixas de morangos; 200 g de chocolate meio amargo

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Por Rodinei

Ingredientes (12 porções)

3 latas de creme de leite
2 manteigas sem sal
10 colheres de açúcar
3 colheres de rum ou licor de cacau
2 gemas
2 caixas de bis
1 pacote de biscoito maisena
6 unidades de kiwi ou 2 caixas de morangos
200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Primeira coisa deixar o creme de leite no congelador por 2 horas.
2
Bata na batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar, até que fique claro.
3
Acrescente o creme de leite sem o soro e o rum, fazendo uma massa.
4
Em uma forma comece a montagem, coloque uma camada de bis sobre a base, depois coloque a massa, em seguida encaixe o biscoito na lateral como um cercado, depois o kiwi ou morango e assim sucessivamente, a ultima camada deve terminar com a massa.
5
Derreta o chocolate em banho-maria e coloque na superfície.
6
Deixe na geladeira por 3 horas e pode servir.