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Cortes de frango temperado de véspera
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C
Por Cynthia Niche Heinzelmann

Ingredientes (6 porções)

  • 3 pedaços de coxas
  • 3 pedaços de sobrecoxas
  • cebola2 cebolas grandes picadas
  • tomate3 tomates médios picados
  • pimentão1 pimentão grande picado
  • cheiro-verde1 maço de tempero verde picado
  • vinho branco1 taça de vinho branco
  • Alho amassado e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas, o pimentão, os tomates, o tempero verde e o alho.

  2. 2

    Depois de tudo picado, misture em uma vasilha com o frango, o sal e o vinho.

  3. 3

    No dia seguinte frite os pedaços junto com os picados.

  4. 4

    Adicione água aos poucos.

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