30min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos cortado em cubos não muito pequenos
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1/2 pimentão vermelho picados em tiras finas
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1/2 pimentão verde picados em tiras finas
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1/2 pimentão amarelo picados em tiras finas
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2 cenouras picadas tipo palito
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1 cebola grande picadas em pétalas finas
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300 g de vagem picada grande
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De 1/2 a 1 xícara de shoyu (depende do gosto)
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1 colher de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a cenoura e a vagem (al dente) e reserve.
- 2
Tempere o frango a gosto.
- 3
Em uma frigideira grande aqueça bem o óleo e frite o frango.
- 4
Deixe dourar depois tampe, mas não coloque água.
- 5
Depois de cozido misture todos os legumes, a cebola e os pimentões, mexa bem coloque o shoyu e a farinha dissolvida.
- 6
Deixe engrossar, desligue e sirva.
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