Name: Bolo de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2 xícaras de açúcar; 8 bananas grandes

@ Carmelita

@ Joselma Pensse

@ Patricia Brandão

@ Danila

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Por Neuza Lima

Ingredientes (20 porções)

4 ovos inteiros
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
2 xícaras de açúcar
8 bananas grandes

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os s6 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Caramelize uma forma de sua preferencia com 2 xícaras de açúcar.
3
Forre esta forma com as bananas cortadas no sentido comprimento.
4
Jogue a massa por cima das bananas.
5
Leve para assar em formo médio, por cerca 30 minutos, ou até que enfie um palito e o mesma saia seco.
6
Retire do forno e desenforme ainda quente, as bananas ficarão por cima do bolo e permanecerão inteirinhas.