Name: Torta paulista
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite com soro; 1 copo (americano) de açúcar; 2 gemas; 250 g de biscoito maisena (com biscoito champanhe fica mais crocante); 2 colheres (sopa) de manteiga

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Por Natalia marangoni

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro
1 copo (americano) de açúcar
2 gemas
250 g de biscoito maisena (com biscoito champanhe fica mais crocante)
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o leite condensado por aproximadamente 1 hora.
2
Na batedeira bata o açúcar com as gemas, por aproximadamente 5 minutos.
3
Junte o creme de leite e bata mais um pouco com uma colher de pau.
4
Reserve.
5
Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos, depois uma de creme e assim até terminar.
6
A última camada deverá ser de biscoitos.
7
Espalhar sobre a última camada o leite condensado cozido (doce de leite) e levar ao congelador ou ao freezer até o dia seguinte.