20min
Ingredientes (2 porções)
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2 filés de peixe (linguado, abrótea, pescada, ou outro), aproximadamente 500 g
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Acompanhamento Batata na manteiga
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Cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola e frite no azeite de oliva até dourar.
- 2
Reserve.
- 3
Pique o tomate e as azeitonas, acrescente a cebola frita e a maionese e misture tudo.
- 4
Em uma assadeira coloque os filés temperados com sal e sumo do limão e cubra com o molho.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
- 6
Sirva com batata na manteiga e arroz branco.
- 7
Batata na manteiga:
Cozinhe a batata cortada em cubinhos.
- 8
Retire a água, tempere a batata com sal e cheiro verde e frite-a na manteiga.
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