Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico
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40min
Ingredientes (12 porções)
500 g de filé de peito de frango
200 g de mussarela
200 g de presunto
1 cebola grande cortada em rodelas
1 caldo de galinha
Bacon em tiras
Alho
Sal
Limão- 1 caixa de palitos de dente
3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho, sal e limão.
- 2
Corte em tiras a mussarela e o presunto e enrole por dentro do frango.
- 3
Enrole as tiras de bacon por fora.
- 4
Espete o palito no frango até o recheio ficar bem fechado nele.
- 5
Coloque o frango para fritar no azeite e quando estiver quase frito, acrescente a cebola e o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água (50 ml).
- 6
Espere a cebola dourar junto com o frango.
- 7
Se quiser, pode acrescentar orégano ao queijo e o presunto.
