Name: Maria-mole
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (24 g); 7 colheres (sopa) de açúcar não muito cheias; 4 claras; 40 ml de água; Margarina para untar

Ingredientes (10 porções)

1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (24 g)
7 colheres (sopa) de açúcar não muito cheias
4 claras
40 ml de água
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Em uma panela despeje a água fria e a gelatina incolor, deixe descansando por 5 minutos.
2
Bata as 4 claras na batedeira até ficarem em neve.
3
Leve a panela ao fogo e ferva, até começar a borbulhar ou até a gelatina dissolver.
4
Junte a gelatina com as clara em neve e o açúcar, bata novamente por 20 minutos.
5
Unte uma forma com margarina.
6
Coloque a massa na forma e leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer.