Name: Pavê de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 peitos de frango cozido e desfiado; 2 colheres de óleo; Sal; 1 lata de milho verde; 1 vidro de 200 g de azeitonas picadas; 2 e 1/2 colheres (sopa) de colorífico (colorau); 2 colheres (sopa) de cebola picada; 1 colher (sopa) de cebola picada; 1 colher de margarina; 3 copos de leite; Sal; 1 e 1/2 colheres de maizena; 250 g de presunto fatiado; 250 g mussarela fatiada

Ingredientes (7 porções)

Frango

2 peitos de frango cozido e desfiado
2 colheres de óleo
Sal
1 lata de milho verde
1 vidro de 200 g de azeitonas picadas
2 e 1/2 colheres (sopa) de colorífico (colorau)
2 colheres (sopa) de cebola picada

Molho branco

1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher de margarina
3 copos de leite
Sal
1 e 1/2 colheres de maizena

Para montagem

250 g de presunto fatiado
250 g mussarela fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frango:
Em uma panela aqueça o óleo, depois coloque o frango e os demais ingredientes.
2
Misture bem.
3
Abaixe o fogo, mas não deixe fritar.
4
Reserve.
5
Molho:
Derreta a margarina e coloque a cebola, mas não deixe fritar.
6
Deixe-a branca.
7
Coloque o leite, o sal e a maizena dissolvida no leite.
8
Mexa até que fique um creme grosso.
9
Reserve.
10
Montagem:
Em uma travessa intercale frango, presunto e queijo.
11
Termine com molho branco.
12
Leve a forno pré-aquecido por 10 minutos.
13
Asse até que o molho branco fique consistente.

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Pavê de Frango

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Frango:

Molho:

Montagem: