Bife enrolado
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 Por Cida

Ingredientes (5 porções)

  • bife1 kg de bife
  • presunto500 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela500 g de mussarela fatiada
  • Sal e tempero a gosto para temperar os bifes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes e deixe tomar gosto por 30 minutos.

  2. 2

    Coloque sobre cada bife 1 fatia de mussarela e 1 de presunto.

  3. 3

    Enrole como um rocambole, costure com linha de cozinha ou prenda com palitos.

  4. 4

    Coloque em um refratário untado com óleo.

  5. 5

    Leve para assar em forno quente.

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