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Torta de brigadeiro gelada
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Por Maria Carolina Franceschini

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de bolacha maizena ou maria ou leite
  • 1 lata de sorvete de creme a sua preferência

Brigadeiro

  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os ingredientes do brigadeiro e mexa até dissolver.

  2. 2

    Cozinhe em temperatura média, quando estiver quase no ponto, tire, mexa e coloque rapidamente no fogão.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.

  4. 4

    Coloque em uma travessa de vidro, espere esfriar e depois coloque a bolacha e por cima o sorvete de creme.

  5. 5

    Leve ao congelador.

  6. 6

    Quando estiver bem gelado, o brigadeiro vai unir ao sorvete e a bolacha e virar uma torta gelada.

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