Name: Rapadura bombada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de açúcar (medida do leite condensado); 1/2 lata de gérmen de trigo (medida do leite condensado); 1/2 lata de aveia (medida do leite condensado); 2 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de gergelim torrado; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (sopa) de margarina

Rapadura bombada

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Por Angela Seabra

Ingredientes (20 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de açúcar (medida do leite condensado)
1/2 lata de gérmen de trigo (medida do leite condensado)
1/2 lata de aveia (medida do leite condensado)
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de gergelim torrado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Levar ao fogo todos os ingredientes em uma panela, menos o bicarbonato, mexendo até soltar da panela.
2
Acrescentar o bicarbonato e bater até perder o brilho.
3
Despejar no mármore untado, cortar em quadradinhos.
4
Guardar em lata fechada.