40min
Ingredientes (4 porções)
1/4 xícara de água 1/2 xícara de manteiga 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de fermento em pó 3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver a água com a manteiga.
- 2
Colocar de uma vez a farinha misturada com o fermento.
- 3
Levar essa mistura ao fogo até a massa se desprender da panela.
- 4
Retirar do fogo e colocar os ovos.
- 5
Fazer as colheradas na assadeira untada (manteiga e farinha de trigo) e levar ao forno por 20 minutos.
- 6
Cuidado para não murchar!
- 7
Deixe esfriar, corte as bolotas e recheie.