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Sobremesa fácil de morangos
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M
Por Maria Cristina Kley Bognato

Ingredientes (12 porções)

  • 1 pacote de biscoito maria ou maizena de chocolate
  • leite1 litro de leite
  • ovo3 ovos inteiros
  • amido de milho4 colheres (sopa) de amido de milho
  • baunilhaGotas de baunilha
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • morango1 caixa de morangos
  • 250 g de chocolate amargo ou meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture grosseiramente os biscoitos e forre o fundo de um refratário.

  2. 2

    No liquidificador, misture os ovos, o amido, leite condensado e um pouco do leite.

  3. 3

    Bata e misture o restante do leite e leve ao fogo até engrossar.

  4. 4

    Quando esfriar um pouco, misture 1 lata de creme de leite e bata bem, até misturar bem e despeje sobre os biscoitos (bom que ainda esteja morno o creme).

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Enquanto o creme termina de esfriar, lave os morangos, seque-os suavemente e coloque sobre toda cama da de creme.

  7. 7

    Podem ser morangos picados como também inteiros.

  8. 8

    Derreta o chocolate com o creme de leite e despeje sobre os morangos.

  9. 9

    Leve para gelar.

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