Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Bolinho de chuva (crocante)

35 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Vanessa Rodrigues
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 35

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) pó royal
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 a 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes secos.
  2. Adicionar a margarina (sem gelo) e misturar bem.
  3. Fazer um "vulcão" no meio da massa.
  4. Colocar inicialmente 2 ovos batidos no meio da massa.
  5. Ir cobrindo os ovos com a farinha e amassando a massa, até o ponto que a massa desgrude das mãos.
  6. Enrolar e cortar como nhoque.
  7. Fritar em óleo quente.
  8. Polvilhar açúcar e canela em pó.
  9. A quantidade de ovos varia de acordo com o tamanho:
  10. grandes: 2
  11. médios: 3
  12. pequenos: 4.

PELA WEB

Comentários

  • Que tipo de xicara?

  • Já fiz duas vezes ficou bem sequinho, uma delícia.

  • Delicia

  • Obs: coloquei açúcar cristal organico e canela em pó na massa, ficou showwww!

  • Demais de gostoso! Só vou fazer assim agora em diante

  • Receita perfeita. Minha avó fazia pra mim e desde q ela faleceu procurava essa receita. Esses bolinhos me lembram minha infância. São deliciosos. Obrigada por compartilhar ela e por me fazer relembrar minhas doces lembranças da minha infância

  • Quando fizemos o primeiro ele ficou cru por dentro então fizemos ele bem fininho e ficou muito bom

  • amei .... vou fazer

  • fiz ficou horrivel,enxarcou tudo

  • Muito bom! ficou perfeito.

Ver mais