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Supreme de frango
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S
Por Soraia

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • peito de frango1 peito de frango cozido
  • queijo mussarela350 g de mussarela
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata em rodelas e reserve.

  2. 2

    Cozinhe o frango e desfie.

  3. 3

    Em uma panela pique a cebola e o alho e deixe fritar.

  4. 4

    Coloque o frango desfiado deixe refogar.

  5. 5

    Coloque um pouquinho de massa de tomate para dar uma corzinha, coloque também salsa e cheiro verde, sal a gosto.

  6. 6

    Reserve.

  7. 7

    Para o molho branco, dissolva 1 copo de leite com 1 colher de maizena.

  8. 8

    Leve ao fogo alto e mexa até engrossar.

  9. 9

    Quando engrossar, coloque a caixa de creme de leite e um pouquinho de queijo ralado.

  10. 10

    Reserve.

  11. 11

    Em um pirex coloque uma camada de batata, depois uma camada de mussarela e por cima o frango refogado.

  12. 12

    Por cima o molho.

  13. 13

    Assim sucessivamente.

  14. 14

    Por último coloque queijo ralado.

  15. 15

    Leve ao forno para para derreter o queijo por 10 minutos.

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