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Sorvete de gelo
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L
Por Larissa Lima

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado1 xícara (chá) de Nescau
  • 1 xícara (chá) de Nescau para envolver o sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o açúcar.

  2. 2

    Junte o creme de leite, sempre batendo, e o Nescau dissolvido no leite.

  3. 3

    Coloque em formas de gelo e leve para o freezer.

  4. 4

    Quando já estiverem durinhos como sorvete, desenforme e passe um a um pelo Nescau, deixando eles completamente melados.

  5. 5

    Depois pode por cobertura, chantilly, ou o que preferir.

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