Name: Bolinho de arroz especial.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido.; 2 ovos; 50 gr. de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara de leite frio; 3/4 de xícara de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; Cheiro verde muito bem picadinho; Óleo quente para fritura

Bolinho de arroz especial.

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de arroz cozido.
2 ovos
50 gr. de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de leite frio
3/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Cheiro verde muito bem picadinho
Óleo quente para fritura

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Numa tigela coloque o arroz e misture os ovos levemente batido, misture bem e acrescente o leite, depois a farinha de trigo, o cheiro verde e o parmesão ralado.
2
Depois de tudo muito bem misturado, acrescente o fermento em pó e incorpore o à massa.
3
Pegue duas colheres, com preferência pelas de sobremesa e molde a massa as colheres.
4
Ao dourar dois dois lados, está pronto!