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Torta sorvete
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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

Primeira camada

  • gema de ovo4 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite

Segunda camada

  • achocolatado5 colheres de Nescau ou toddy
  • açúcar refinado4 colheres de açúcar refinado
  • 1 colher e meia de maizena dissolvida em um copo americano com água

Terceira camada

  • clara de ovo4 claras batidas em neve.
  • açúcar refinado8 colheres de açúcar refinado
  • creme de leite1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Misture bem, leve ao fogo ate cozinhar e reserve.

  2. 2

    Segunda camada:

    Misture bem, leve ao fogo ate cozinhar e reserve.

  3. 3

    Terceira camada:

    Bata tudo ate desmanchar o açúcar.

  4. 4

    Modo de armar a torta:

    Coloque a primeira camada em um refratário médio.

  5. 5

    A segunda acima da primeira, e a terceira acima da segunda.

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