25min
Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento e retire as gemas.
- 2
Amasse-as e adicione à maionese, a cebola ralada e o sal.
- 3
Coloque novamente nas claras.
- 4
Corte o brócolis em pequenos talos e cozinhe em água fervente e salgada, até ficarem macios.
- 5
Ligue o forno.
- 6
Em uma forma refratária, alterne os ovos e os brócolis, arrumando-os em fileiras.
- 7
Arrume montinhos de queijo sobre o brócolis e leve ao forno quente por 10 minutos, até o queijo começar a borbulhar levemente na superfície.
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